sync《シンク》

みなさんこんにちは～！
はたやんです★

今日は美肌を保つためのレシピ
をご紹介したいと思いまーす(^^♪

ふんわり卵とアボガドのサンドイッチ

材料　二人分（所要時間１５分）
ライ麦パン（サンドイッチ用）・・・4枚
卵・・・3個
アボガド・・・１/２個
トマト・・・1個
レタス・・・4枚
きゅうり・・・１/２本
牛乳・・・大さじ１
バター（マーガリン）・・・適量
マヨネーズ・・・適量
レモン汁・・・少々
塩・胡椒・・・少々




作り方
①きゅうりは斜めに薄くスライス
②レタスは適当な大きさにちぎる
③トマトは半分に切って薄目にスライスして種を除く
④アボガドは半分に切って種をとり、皮をむき３mm位の厚さに切り、
　色止めにレモン汁をかけておく
⑤パンをトースターで軽く焼き、熱いうちにバターを片面にぬり、
　2枚を重ねて斜めに半分に切る
⑥ボウルに卵を割りいれ、牛乳と、塩、こしょうを少々加え、軽く
　混ぜる。
　フライパンにバターを適量入れて中火にかけ、スクランブルエッグ
　を作る。
　スクランブルエッグのあら熱が取れたら、野菜の水けをﾍﾟｰﾊﾟｰ
　タオルで拭き取り、彩りよくおパンの上に重ねる。
⑦最後にマヨネーズを適量かけてパンをのせ軽くおして具を安定
　させたら出来上がりです。


アボカドやナッツの油脂類に含まれるビタミンEは
体内の酸化を防いでシミの発生を抑えて肌をみずみずしく
保のに効果的です。
卵に含まれるビタミンAは酸化をふせいで紫外線への
抵抗力を強くしてくれます。
これにビタミンＣをプラスしてあげれば
紫外線ストレスに負けないお肌にできあがり！

夏の紫外線からお肌を守ってあげましょう(^^♪